Wie Italiaanse wijn zegt, denkt vooral aan Toscane en Piëmont. Niettemin produceren ook de streken in het zuiden van de laars erg goede wijnen.

De goede reputatie van de Italiaanse wijnen was lange tijd voornamelijk te danken aan het noorden van het land. Midden- en Zuid-Italië beperkten zich tot de productie van enorme hoeveelheden druiven bestemd voor goedkopere tafelwijnen.

Na het instorten van deze wijnmarkt besloten de lokale boeren echter ook om kleinschaliger te werk te gaan, op basis van modernere wijntechnieken, waardoor ze veel betere wijnen gingen produceren. Tegenwoordig staan wijnspecialisten en liefhebbers vaak versteld van wijnen uit Umbrië, de Marche, Puglia en Sicilië, vooral dan door hun uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.